こだわり

夢希望では、皆さまから愛される店づくりを目指して、味はもちろん、一つ一つの素材にこだわって作り上げています。焼き加減から出来上がりの細かいところまで、こだわり抜いてお作りしています。是非、自慢の一品をご賞味下さい!

「生地」へのこだわり

たこ焼きミックス粉を使用し、昆布やかつお等のダシをブレンドして出来た、夢希望オリジナルの生地です。

焼き上げた時には、外はカリッ!中とろーり♪絶妙の歯触りです。

その後にまろやかな口当たりとダシの旨味が感じられるはずです!

「ホルモン」へのこだわり

夢希望の人気商品の1つである「ホルモンうどん・ホルモン焼きそば」のホルモンは、岡山県産の黒毛和牛のホルモンを使用しております。

タレにもこだわりっており、焼き肉の醤油ダレと味噌ダレをベースに、岡山県産の白桃を入れ、その他香辛料も絶妙なバランスにて配合しています!

自慢のタレが、うどん・そば・ホルモンと絡み合い、臭みや渋みが残らないように丹念に下処理を行っていますので、プリプリとした食感と旨み、甘味を充分に堪能いただけます。うどんや焼きそばと絶妙にマッチしているので、パクパクいけちゃいます!

お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、食材の品質・安全性には十分気を付けております。今後とも、衛生管理を徹底してまいります。

事前予約承ります!

お待たせしないで、アツアツを!

夢希望では事前予約を承っております。時間がない時や、大量に注文したい時などに便利です!

お電話にてご予約を承っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

TEL:0869-93-4700

確認事項

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夢希望

〒709-0511 岡山県和気郡和気町矢田933-1 TEL:0869-93-4700 [営業時間] 11:00~18:00
[定休日] 不定休(子供の学校行事・ボランティア活動行事・イベント出店時は休業致します。)年末は12月31日迄営業・年始は3日から営業しております。 [駐車場] 20台